怎麼拿刀叉

右手持刀或湯匙，左手拿叉。不過，如果是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。用餐完畢後，餐具必須依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置於餐盤上，這麼做的原因主要是為了避免造成服務員的困擾。

西方進食的餐具主要是刀和叉，這是與西方進餐以肉食為主有關。歐洲是畜牧業為主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送進口裏，最方便。