白梅是什麼季節開的

白梅喜温暖氣候，耐寒性不強，較耐乾旱，不耐澇，壽命長，可達千年；花期對氣候變化特別敏感，白梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。季節，冬季，一至二月開花，立春前後採收。過早太嫩，花外有紅色萼片，過遲花瓣開放，不符合質量。