探究水的奧祕

地球上百分之71的面積被水覆蓋，總量約有14億立方千米，水是生命之源。“水分子由一個氧原子和兩個氫原子組成”，水的各種形態，水循環以及水的溶解能力，然而，並非所有自然界的水都適合人體飲用，只有包含適量的礦物元素的水才適合人體飲用，而森林覆蓋情況則是判定優質飲用水的重要指標。“水有很強的溶解能力，自然界不存在純淨水。”