種子中的結構有哪些各起什麼作用

種子中的結構有胚根，胚軸，胚芽，子葉 ，胚乳和種皮。

1、胚根：種子植物胚的主要組成部分之一，是胚的下部未發育的根。

2、胚軸：是種子植物胚的組成部分之一，為子葉着生點與胚根之間的軸體。

3、胚芽：植物胚的組成部分之一，與胚軸相連。它突破種子的皮後發育成葉和莖。位於胚軸的頂端，突破種子的皮後發育成葉和莖。

4、子葉：使內胚乳中儲藏的養料用於幼植物的發育，但有時也充當儲藏或光合作用器官。

5、胚乳：被子植物雙受精過程中精子與極核融合後形成的滋