無水乙醇和水PH哪個大

pH值的概念是溶液的酸度，比較酸性大小即可知道二者pH大小，水的酸性比絕對乙醇強，於是乙醇的PH比水大。

pH值是衡量水體酸鹼度的一個值，亦稱氫離子濃度指數、酸鹼值，是溶液中氫離子活度的一種標度，也就是通常意義上溶液酸鹼程度的衡量標準。pH值在醫學、化學、農業上都有廣泛的用途。pH值是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。它的數值俗稱“pH值”。表示溶液酸性或鹼性程度的數值，即所含氫離子濃度的常用對數的負值。