蕎麥花什麼季節開

蕎麥花開的季節一般在陽曆8至9月，長達一月左右，出苗25天始花，一朵花開放20到25天后成熟；

蕎麥簡介：

一年生草本，莖直立，高30至90釐米，上部分枝，綠色或紅色，具縱稜，無毛或於一側沿縱稜具乳頭狀突起，不屬於禾本科，是一種雙子葉植物；

蕎麥是從野生蕎麥演化出來的，但野生蕎麥是一種藤本植物，蕎麥是直立莖的，蕎麥種子是三角形，被一個硬殼包括，去殼後磨麪食用；蕎麥生長期短，可以在貧瘠的酸性土壤中生長，不需要過多的養分和氮素，下種晚，在比較涼爽的氣候下開花，可以作為綠肥、飼料或防止水土流失的覆蓋植物。