花田洋是最好的刀嗎

刀具用於不同用途，有不同的評價標準。花田洋的性價比，是仁者見仁智者見智。

花田洋很好地融合了傳統風格與現代工藝，將最新的科技用在了最經典的刃型上，目的是要達到鋒利和強韌的完美統一。為此，他們不斷創新，不斷改進，追求卓越，追求變態。刀刃既鋒利又強壯，刃根處的開刃角度為30度，然後連續漸變到刀尖處的24度，這樣受力比較大的部位刃角也比較大，而受力相對較小的部位刃角相應較小，於是刀刃的鋒利度和強壯度得到了很好的兼顧。