毛尖和玫瑰花能一起泡嗎

毛尖是綠茶類的，綠茶中含有一定的鞣酸，而玫瑰花中含有的超過百分之十的蛋白質，鞣酸會與蛋白質發生沉降反應，聲部不易消化的蛋白質絡合物，導致蛋白質的浪費。並且鞣酸有收斂作用，會影響玫瑰花疏肝理氣的功效，因此不適合一起泡。