料理棒是什麼 料理棒用途介紹

料理棒即手持式攪拌機。

用途：攪拌，榨汁，碎肉，研磨，切菜，打蛋，碎冰，大部分它每分鐘能夠達到22000轉以上，有效的縮短的料理時間，因為它不挑剔容器，所以使用起來很方便，可以直接使用杯子或者瓶子和罐子等，只要能夠容下它的容器你都能夠使用，甚至在沸騰的鍋裏也可以直接使用。

擴展資料：

類似料理棒的機器：打蛋器

打蛋器（egg-beater），用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。

家庭常用的打蛋器分兩種：手動打蛋器、電動打蛋器兩種。

電動打蛋器速度較快，製作蛋糕攪拌麪糊時容易讓面起筋，所以最好還是要用手動打蛋器來攪拌麪糊。如果你沒有電動打蛋器，只要有手動打蛋器一樣可以做出完美的西點。只是要付出強大的體力勞動。