生用萊菔子與炒用萊菔子的區別

萊菔子作藥用時都是用炒的，生的就是種子。不但要炒，還要打碎。生萊菔子竣烈散氣，非必要不用生品。

萊菔子，中藥名。類卵圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、白色、紅棕色或灰棕色。一端有深棕色圓形種臍，一側有數條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。氣微，味淡、微苦辛。為十字花科植物蘿蔔的乾燥成熟種子。夏季果實成熟時採割植株，曬乾，搓出種子，除去雜質，再曬乾。