酒精如何檢驗

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用重鉻酸鉀與稀硫酸配製成溶液，遇到酒精變藍，原因是重鉻酸根在酸性條件下被酒精還原，溶液顏色由橘黃色變為藍色；定性檢驗，加入濃硫酸酸化的重鉻酸鉀溶液，溶液由橙紅色變成綠色，證明含有酒精，否則不含有酒精。