wow巨型淡水蝦日常怎麼做

煮巨型淡水蝦

材料： 新鮮巨型淡水蝦、葱、姜、料酒。

做法： 1、蝦洗乾淨，用料酒，鹽醃製一會。

2、準備一鍋水，水中放葱薑片，料酒，一點鹽，水燒開後，把蝦放進去。

3、蝦很容易熟，所以一定要注意時間，煮好後立即撈出來，如果煮老了，口感不會好。

4、過冷水，可以使蝦的肉質更緊密。