竹筍一般生長在哪些地方

竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。

竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。

竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。

全世界共計有30個屬550種，盛產於熱帶、亞熱帶和温帶地區。

中國是世界上產竹最多的國家之一，共有22個屬、200多種，分佈全國各地，以珠江流域和長江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣温低，僅有少數矮小竹類生長。