有機物是怎麼定義的

有機物是含碳化合物或者碳氫化合物及其衍生物的總稱。

需要注意的是一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物並不是有機物，有機物一定含碳，但含碳的不一定是有機物。