黃瓜和鴨肉能一起吃嗎

能一起吃。

黃瓜鴨肉湯的做法：

材料：黃瓜兩根，陳皮25克，粳米25克，鴨肉500克，鹽少許；

步驟：

1、黃瓜去頭尾和籽，切成大塊；

2、陳皮用清水泡軟，鴨肉洗淨切成片，粳米淘洗乾淨； 　

3、瓦煲內注入適量清水，放入黃瓜、陳皮、粳米和鴨肉，加蓋用大火煮沸；

4、改小火煲2小時，加鹽調味即可出鍋。