如何分辨金枕榴蓮

分辨金枕榴蓮的方法可以看榴蓮的肚臍，金枕的肚臍是凸出來的，其它品種的榴蓮肚臍是凹進去的，還可以看外形，瓣數，顏色，裂口等區分金枕榴蓮。

外形：要選長形的，尾部是尖形的。選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多，個頭大的水分多。瓣數：越多越好，越多肉越多。顏色：偏黃的，裂開的，比較熟。裂口：榴蓮一定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味着榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。榴蓮不一定是開口的就是好的，現在很多超市裏的榴蓮都是生的捂熟開口的，不是自然熟裂，也就不好吃。味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重。軟硬度：用手捏一下鄰近的兩根刺，很容易挨在一起就是熟了。晃動：輕搖榴蓮有聲音時，代表它已可以吃了。