江蟹生的做法

原料：江蟹生、薑末、葱末、蒜末、精鹽、醬油、白糖、米醋、胡椒粉、香油汁。

製作方法如下：

1、將花椒米醋、醬油、白糖、芝麻油混合調和成汁；

2、將冰鮮的江蟹生清洗乾淨，將蓋子去掉，去除蟹腮，之後切成小塊；

3、然後將所有的調料和調汁都淋到蟹上，攪拌均勻即可。