喝奶蓋需要搖勻嗎

喝奶蓋需要搖勻的。奶蓋和茶或奶茶搖勻後，又會是不同的風味。

喝奶蓋的方法有：

首先是要用嘴抿一抿，嘗足奶蓋的味，再用吸管直插杯底，喝下層的茶，清新又解渴。等喝到一半的時候，就可以把整杯東西搖勻，奶味茶又會是另一種完全不同口感的味道。因為奶蓋是用鮮奶製作，所以每一杯奶蓋茶的保質期只有1小時。

跟奶茶的牛奶與茶的融合不同，奶蓋茶是分層的，上層一般都會有一層將近2cm厚的奶蓋，下面一層為茶。正宗的奶蓋茶，用純正的鮮奶或奶蓋粉調製成，喝在嘴裏是濃郁而不膩味的奶香味。而假的奶蓋茶則是用奶香味的泡沫，外觀和口感都會差很多。