蘇泊爾砂鍋怎麼樣

蘇泊爾砂鍋質量較好，人們評價良好。

在使用沙鍋時須注意： 　　

1、新買來的沙鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然後洗淨擦乾待用。

2、用沙鍋熬湯、燉肉時，要先往沙鍋裏放水，再把沙鍋置於火上，先用文火，再用旺火；沙鍋正燒東西時如果鍋中湯少，需要加水，切忌加冷水，應添加温水或熱水；同時，鍋內的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。 　　

3、如果是用煤爐加熱，要防止沙鍋底與煤相抵。 　　

4、沙鍋質脆易破，使用時應輕拿輕放。剛剛用完的熱沙鍋，最好放在鐵架或乾燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然温度驟變，沙鍋極易炸裂。 　　

5、不要用沙鍋熬製粘稠的膏滋食品。 　

6、沙鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。