煮豬蹄加什麼比較容易爛

中國人會吃懂吃就是骨子裏流傳下來的，有一些國外人從來不吃的東西在我們中國往往被奉為珍寶，比如豬蹄。很多朋友也是比較喜歡吃豬蹄的。但是我們做過豬蹄的人都知道煮豬蹄非常的難，需要比較長的時間。那麼煮豬蹄加什麼比較容易爛呢？其實我們可以適當的加一些山楂片，這樣再燉豬蹄是比較容易軟爛，還有一種比較常見的方式就是加上一些醋，醋能夠使豬蹄裏的膠質快速分解出來，這樣會使豬蹄爛得更快一些。