大青芒沒熟能吃嗎

大青芒沒熟能吃，但沒熟的大青芒味道比較酸澀,口感不好，一般不建議吃。

青芒又叫青皮芒,青皮芒一種原產泰國的常綠喬木,葉革質,互生;性温,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產芒果和劣質淡灰色木材。