資興市特產是什麼

1、東江湖蜜桔：東江湖蜜桔是湖南郴州資興的特產，東江湖地理位置得天獨厚，水質純淨，造就東江湖蜜桔口感香甜，入口即化的特點；

2、東江魚：東江魚產於號稱湖南洞庭，有着82億立方米、26萬畝水面的山青水秀的東江湖中，無污染水質，造就了東江魚的鮮、嫩、甜的優良品質，堪稱綠色食品；

3、孜然寸骨：孜然寸骨孜然寸骨是選用豬後腿上的寸骨，經過醃、蒸、炸、燴烹調而成，肉質脆嫩爽口，香而不膩；

4、手撕農家雞：特色是皮脆肉酥，撕而食之別有風味；

5、玉蘭片：資興漫山遍野的毛竹林為生產加工各種筍制食品提供了豐富的原料，資興每年產冬、春筍500多萬斤，加工成各種清水筍、保鮮方便竹筍、玉蘭片、筍乾、筍衣等筍食品約1500噸，是資興市重要的出口創匯商品；

6、碑記大辣椒：夏秋之際，碑記鄉一帶的旱土裏長着連片的株高如傘形，座裏率相當高的辣椒。