芒果切丁的方法

1、將芒果用水洗淨。

2、將芒果切成三塊，一芒果中間的果把為中心，切出來中間的一塊。

3、用刀尖在芒果上切出方格網。

4、用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之間分離。

5、用刀尖將芒果丁分離果皮。

芒果是杧果（中國植物志）的通俗名（拉丁學名：Mangifera indica L.），芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4、5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。