蘿蔔的生長習性

蘿蔔為半耐寒性蔬菜，發芽適宜温度為20至2攝氏度，生長適宜温度為晝18至攝氏度，夜温13至18攝氏度，温度過高、過低均對生長不利。

蘿蔔根系發達，因此，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。要求土層深厚的砂質壤土，PH5至8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的百分之六十至八十，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質根膨大生長；若生長後期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產量降低。過於粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質根的正常生長，產生畸形根。