信佛的人忌諱吃什麼

素食主義是大乘佛教倡導的慈悲法門之一，信佛的人忌諱吃肉類的食物。對菩薩自利利他情懷的踐行，斷食眾生肉（腥）及對身體有害的葱、蒜、韭、薤等五辛（葷）。由於一般佛教徒大多生活在社會各個階層，素食主義也有全面禁食葷腥及每逢佛菩薩聖誕等吃素的不同形式。從營養衞生學這個角度來説，斷食或少食葷腥非常有利於健康，尤其是現代生產的肉食品裏含有大量的激素、防腐劑等各種毒性物質，時刻危害着我們的身體。佛教的素食主義思潮與衞生學、營養學、環保與保健等科學意見一致，逐漸受到人們的重視，一些前衞人士及新貴一族率先成為素食主義者，影響甚為深遠。