孔子窮乎陳蔡之間説明什麼道理

孔子窮乎陳、蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒，晝寢。顏回索米，得而爨之。幾熟，孔子望見顏回攫其甑中而食之，孔子佯為不見之。少頃，食熟，謁孔子而進食，孔子起曰：“今者夢見先君，食潔而後饋。”

顏回對曰：“不可！曏者煤炱乎甑中，棄食不祥，回攫而飯之。”

孔子歎曰：“所信者目也，而目猶不可信；所恃者心也，而心猶不足恃。弟子記之，知人固不易也！”

故知非難也，所以知人難也。

説明了人面對逆境與不幸，最能體現一個人的性格與胸懷的道理。孔子以君子自恃，不怨天尤人，即使“七日不嘗粒”也並不鐵青着臉，見到學生顏回“偷吃”也還能半開玩笑地質詢。而最可貴的是他在得知真相後的自責自省。