影響固體溶解度的三個因素

溶質的性質、溶劑的性質、温度是影響固體溶解度的三個因素。在一定温度下，某固態物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的溶質的質量，叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。物質的溶解度屬於物理性質。

影響固體物質溶解度大小的因素有外因和內因，內因是指溶質的性質和溶劑的性質，外因是温度。所以温度是影響溶解度大小的重要因素。

固體物質的能容溶解度是指在一定的温度下，某物質在100克溶劑裏達到飽和狀態時所溶解的質量，用字母s表示，其單位是“g/100g水”。在未註明的情況下，通常溶解度指的是物質在水裏的溶解度。例如：在20℃時，100g水裏最多能溶36g氯化鈉（這時溶液達到飽和狀態），在20℃時，氯化鈉在水裏的溶解度是36g。大部分固體隨温度升高溶解度增大，如硝酸鉀。少部分固體溶解度受温度影響不大，如食鹽（氯化鈉）。