飲用水分為哪幾類

飲用水分為自來水、礦泉水、離子水、磁化水、純淨水、蒸餾水。如果喝的是純淨水、蒸餾水、去離子水，基本上不含雜質，再怎麼燒，水還是水，不會變成別的物質。但是飲用水中可能含有微量的有害物質。這些有害物質有的具有揮發性，反覆地燒開反而有助於把它們去除掉。但是也有的有害物質不會揮發，例如重金屬、硝酸鹽。