新瓦鍋的使用方法

新瓦鍋的使用方法：

1、買回的鍋子，清洗乾淨後，要先做處理再正式進行煲煮，以減少鍋體加熱後的破裂機率，併為煲鍋延長百分之三十的使用壽命；

2、不論是拿來燉、燜、煨食物，切忌空鍋乾燒，加熱後，嚴禁直接把鍋子放於冰冷的大理石桌面或石質地板、鐵器上，要用隔熱墊隔絕，避免鍋體驟然間冷卻，無形中縮短壽命，甚或因收縮不及而破裂；

3、使用之後，應放置10至15分鐘，待鍋身降温了再清洗，以免温差太大，容易破裂。