十字花科作物作物有哪些

在植物分類上，十字花科植物共有378屬，3710多種，多為草本植物，葉有辣味。作為蔬菜食用的十字花科植物主要有：

1、歸於蕓薹屬的捲心菜、花椰菜、西蘭花、各種甘藍、大白菜、小白菜、油菜、榨菜、雪裏蕻、蕪菁等；

2、歸於蘿蔔屬的蘿蔔、大青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、心裏美等；

3、一些深受人們喜愛的野菜，如薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨行菜、芝麻菜等；

4、屬於調味料的芥末、辣根等。 還有一些中藥材也屬於十字花科植物，最常見的如板藍根、萊菔子。花卉中紫羅蘭也是十字花