石家莊三大特產是什麼

石家莊的特產有趙府酥魚，贊皇金絲大棗，金鳳扒雞。

贊皇金絲大棗是河北是河北石家莊的特色水果，贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特，在歷史上多次貢奉朝廷，被譽為“貢棗”。太行山脈地質破碎帶土壤富含硒、鍶等微量元素，屬暖温帶半濕潤季風型大陸性氣候，一年四季分明，特殊品種和特殊的地質環境造就了贊皇大棗的上佳品質。

趙府酥魚是河北石家莊的一道傳統特色美食，有着悠久的歷史。趙府酥魚所用魚以天然野生魚為主，凡是飼養的淡水魚製作趙府酥魚，一律都先要在清水中排毒瘦養一段時間。所用調料全部為純天然的植物料，不用任何添加劑，被人稱讚。

金鳳扒雞是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始於1908年，採用獨特的製作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中藥祕方老湯煮制。