小腸燉花生有什麼功效

1、花生是健脾胃的，常食小腸燉花生有健腸胃、排毒的功效；

2、建議：用水把豬小腸內外徹底洗淨，切成斜片，然後和花生米一起煮成湯；

3、做法：小腸放在盆裏，用一根筷子把小腸裏面翻出來，洗掉裏面的東西，放入一勺麪粉，一點鹽，抓洗片刻，再用清水衝乾淨，花生仁用水洗乾淨，可以提前泡上兩個小時，吃起來更鬆軟，洗好的小腸，花生仁一起放進電壓力鍋內，放入兩片生薑，加入適量清水，蓋上鍋蓋，按煲湯鍵就可以做等喝美味的湯了。