紅葡萄酒怎樣喝品酒步驟是怎樣的

1、酒温， 冰鎮後紅酒味道較澀 ，傳統上，飲用紅酒的温度是清涼室温，18至21攝氏度之間，在這温度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態下；

2、醒酒， 紅酒充分氧化後才夠香 ，一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時會有異味出現，這時就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露出來了；

3、觀酒陳年佳釀的酒邊呈棕色 ，紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。