木瓜的食用方法及禁忌
來源:生活大全幫 1.07W
常見的幾種食用方法:
1、木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃,也可以簡單加工一下吃,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶:木瓜一個,在肚口開一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃。
3、木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸,再倒入木瓜內再蒸,只需蒸10分鐘即可。
禁忌:
1、木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,所以每次食量不宜過多,過敏體質者更要慎吃。
2、木瓜不能和海鮮一起吃,同吃會上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,會引起腸胃不適。
3、可能導致腹瀉、嘔吐;孕婦不宜吃木瓜,會引起子宮收縮、腹痛。