萵筍能與蘑菇一起做吧

萵筍與蘑菇的做法如下：

材料：萵筍4根、蘑菇15個左右、蒜瓣3到4瓣、油適量、鹽適量、味精適量。

1、 萵筍去皮，切好洗淨後，灑適量鹽醃十分鐘左右，十分鐘後用清水沖洗，入味，炒出來也清脆。

2、 蘑菇灑一點鹽，放在清水中浸泡，將把蘑菇洗淨，切成四瓣。

3、 倒油，油燒熱後放入蒜瓣，蒜瓣開始轉黃時將蘑菇萵筍一起倒入鍋中，放適量鹽，翻炒至出湯，撒點雞精即可出鍋。