奶粉出廠日期過了一年好不好

奶粉出廠日期過了一年還是可以食用的，只要在保質期內就行。但儘量選擇新鮮奶粉食用。

奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。