鉻每天需要攝入多少

正常健康成人每日流失約12~25微克鉻，飲食中攝入的鉻需要彌補這一損失。鉻的安全和飲食攝入量有一個推薦標準：青少年和成年人50~200微克。

鉻的主要食物來源大致有胚芽米、米糠、蘋果皮、紅糖、海產品、堅果等。好象紅糖中鉻的含量比白糖高6倍；胚芽米中鉻的含量是大米的10倍。總之,最簡單就是儘可能以糙米、胚芽米、標準粉等為主食吧。