1kcal等於多少KJ

1千卡等於4、1858518千焦，千卡，也叫做大卡，熱量單位，等於1000 卡，亦即1千克水温度升高1攝氏度所需的熱量，卡是卡路里的簡稱，其定義為將1克水在1攝氏度大氣壓下提升所需要的熱量，卡路里也是能量單位，如今仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。