為什麼喝酒之後會聞到身上有酒氣

喝酒之後會聞到身上有酒氣是因為酒中物質隨血液循環到達皮膚表面時，小分子物質滲透出體表，這些有機物象酒精一樣易揮發且帶氣味，所以可以從身上聞到酒氣。

酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度以下，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衞生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。