酒店管理與數字化運營專業學什麼

酒店管理與數字化運營專業核心課程：酒店管理、前廳運行與PMS管理、客房運行與管理、餐飲服務與管理、數據分析與應用、數字化運營管理、酒店收益管理、創業創新項目實踐、市場營銷與策劃、旅遊企業財務管理等。

酒店管理與數字化運營專業專注於培養國內外著名酒店管理集團、星級精品酒店、特色餐飲集團等現代旅遊服務業所需熟操作、強服務、善溝通、會培訓、能設計、懂管理的`高素質技能型人才。並通過職業磨練在3-5年的時間內成長為中層管理者。

本專業為校級重點建設專業，教學管理方面，大力實施行動導向教學、模塊教學、理論實踐一體化教學和職業活動導向教學，注重提高學生的形象禮儀、語言表達和人際交往溝通交流的能力。

酒店管理與數字化運營專業面向國內外高星級酒店、連鎖酒店集團、高端餐飲公司、精品民宿、物業管理公司等相關企業，培養懂精準服務、能數字化運營、善於智慧化管理的複合型技術技能人才。畢業生可在國內外住宿、餐飲等相關企業，從事前廳、房務、餐飲、營銷、人力資源等部門的服務、管理與運營工作。