白茶一般煮多久

白茶不用長時間煮，否則只會又苦又澀，無法下嚥。煮第一壺茶時，水不必沸騰太久。把茶投入之後，就可以把電源關閉，用餘温加熱，等到水不沸騰時，就可以倒出茶湯喝。

煮第二壺茶，續沸水，茶和水沸騰的時間長一些，約莫1分鐘後關閉電源，繼續用餘温加熱。而後每一壺茶，水沸騰的時間都延緩一分鐘左右。具體時間的控制，看根據個人口感喜好調整。