廚房頑固油漬怎麼去除

廚房頑固油漬去除方法可以將玻璃水或食醋塗在抹布上，輕輕擦拭油漬，來回擦拭3~5遍即可去除，或者是將洗潔精用水稀釋後攪拌均勻，再用稀釋的洗潔精將抹布浸濕後擦拭即可。

醋是用各種酵後產生的酸味調味劑，化學式：CH3COOH，是弱電解質。釀醋主要使用大米或高梁為原料。適當的酵可使用含碳水化合物（糖、澱粉）的液體轉化成酒精和二氧化碳，酒精再受某種細菌的作用與空氣中氧結合即生成醋酸和水。所以説，釀醋的過程就是使酒精進一步氧化成醋酸的過程。