茅台是什麼酒

茅台是醬香酒，是利用特殊環境氣候，以當地優質高梁、小麥為原料，經多次發酵、多次取酒等獨特工藝釀製而成的醬香型窖酒，和茅台酒一脈相承。其酒體晶瑩透明，略帶微黃，豐滿醇厚，綿軟柔和。酒質幽雅細膩，和諧醇香，醬香突出，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，空杯留香，持久不散，回味悠長，茅香不絕，具有茅台酒特有的典型風格，屬有機、綠色健康食品。