鹼性鍋怎麼樣

就目前家裏做飯使用的鍋中，鹼性鍋是比較好的。

鹼性鍋是採用人體必需元素鎂鋅，由於鎂是活躍金屬元素，鎂合金鍋不同於市面上所售的不粘鍋，摒棄了容易產生化學隱患的塗層工藝，使之導熱更快、受熱均勻。

烹飪時以中小火即可實現大火烹飪效果，低油低耗，無油煙，適合中式爆炒，中空加長隔熱的把手和可立面鍋蓋設計，節約空間的同時更有別於傳統鐵鍋、不鏽鋼鍋的沉重，使老人和力氣弱小的女性都能毫不費力的一手掌控，約重1000g。