薄荷成分

薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成分。是脣形科、薄荷屬植物，即同屬其它乾燥全草。多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，脣形，花後結暗紫棕色的小粒果。

薄荷是中華常用中藥之一。光棚温室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。

薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。