託曼尼榴蓮特點

託曼尼榴蓮的主要特點是：個頭小，皮厚，籽大，不用開裂就可以直接食用，果肉顏色偏黃，並且口感香甜軟糯。託曼尼榴蓮，又叫做玲瓏榴蓮，號稱為是“榴蓮中的愛馬仕”，這個品種被認為是最接近馬來西亞貓山王的一個品種，所以又享有“泰國長柄貓山王”的稱號。不過價格方面，託曼尼還是有優勢的，尤其是在泰國當地，價格非常的便宜。不過由於託曼尼的產量很小，生長季節只有一個月，僅有少量出口，因此基本上在市場上看不見有託曼尼榴蓮出售。

怎麼樣分辨託曼尼是否成熟：

1、挑選榴蓮，首先看它的外觀，如果是黃色、金黃色的，代表已經成熟了；如果是青的話，那麼還是生的。

2、用手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，並且兩刺都可以往裏面靠的話，那麼這樣的榴蓮成熟度是比較高的。

3、大家可以用手按一下榴蓮的皮，有彈性的話，説明皮是比較薄的，可以購買；相反的皮厚按不動的話，那麼代表是比較差品質的。

4、大家可以看榴蓮的尖尖部位，如果有細裂縫的，那麼這説明是榴蓮成熟了的標準；如果還盛的話，那麼是非常硬的，硬到用石頭都砸不開。

5、挑選榴蓮，一定要挑選那些外形比較圓的，而且每一個鼓包都比較突出的，這樣的榴蓮果肉才飽滿，吃起來的口感才好。