花蓋梨是什麼梨

花蓋梨是秋子梨。分佈於朝鮮、亞洲東北部和中國等地，果實酸甜可口，肉軟多汁，有香味，可做果醬、果酒、果糕、果脯及罐頭等。秋子梨含有鞣酸、蘋果酸、維生素B2、天門冬素、維生素B1、鉀、纖維素等多種人體所需的營養物質。