恆定乾燥條件是指什麼

恆定乾燥條件是指乾燥介質的温度、濕度、流速及與物料的接觸方式，都在整個乾燥過程中均保持恆定。這是一種對問題的簡化處理方式，可適用於大量空氣幹燥少量濕物料的情況，空氣的定性温度等於進、出口温度平均值。