桂圓起白色霜能吃嗎

根據情況而定。若桂圓上起了一層白色霜，但果肉捏起來較硬，沒有腐爛，且聞起來沒有腐敗發酸的味道，即可繼續食用；但若桂圓肉已經軟爛，證明果肉已經腐壞，不建議食用，因其中滋生大量有害細菌，食用後會產生身體不適。另外若桂圓表面已有黑色或綠色的黴斑，證明黴菌已經侵入到果肉內部，不宜食用。

龍眼原產於中國南部地區，分佈於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省（區），主產於福建、台灣、廣西。生長在南亞熱帶地區，喜温暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低温條件，短期內不會凍死。