寧夏春節習俗

餃子裏包牙籤、趕年集、磨豆腐、大掃除、祭財神等。

1、餃子裏包牙籤：過年餃子裏包牙籤是寧夏人小田家多年不變的習俗。把牙籤掰到將近兩釐米，埋在餡兒裏包好，和其他餃子一起下鍋煮熟，就等着揭曉誰是吃到“牙籤餃子”的幸運兒。牙籤表示‘柴’，和‘財’諧音，所以象徵吃到的人很幸運，會發財。

2、趕年集：臘月二十七趕大集，置辦春節所需物品，尤其是寧夏的農村，臨近年關了，如果不親自到集市上走一遭、轉一圈、瞧一瞧、看一看、講一講、聽一聽，即使家中置辦下了大魚大肉，山珍海味，過年都是沒有年味的。

3、磨豆腐：臘月二十五，傳説玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春節菜餚的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子等菜餚均需要豆腐。

4、大掃除：有俗語説“臘月二十四，撣塵掃房子”。在這一天，家家户户都要大掃除。把家裏裏裏外外收拾的乾乾淨淨的，既是迎接新春佳節，又有掃除晦氣之意。在大掃除的同時，有些家庭還會扔掉一些舊的東西，譬如衣服、鞋子等，併購置更多的東西，也代表了除舊迎新。

5、祭財神：過去，老闆想將某人“炒魷魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走人。還有傳説是，灶王爺這天要來查户口，因此也不宜遠出。